据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
锦湖酒店位于广东省韶关市翁源县龙仙镇滨河东路88号（龙湖广场旁），座落于翁源县中心城区最大的人工湖——龙湖河畔边，踞此可眺览龙湖全景和陈璘公园翠绿山景。其优越的地理位置、优雅的环境、优质的服务和人性化智能化的配套设施，已成为翁源县酒店业的一道亮丽而独特的风景线。
- 酒店评论
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查看更多评论会员575197：好评
环境还行，就是没茶叶，还得用钱买，希望改善
yiloo24：好评
房间图片就不上传了，已经不是第一次住这里了。还是一如既往的好～最喜欢它大大的冲凉房了。这次竟然有早餐送，我印象中这里好像没送过早餐。但不得不说早餐一般般，创意是不错的，一人一个小煲，自己煮火锅吃，就是能吃的东西太少！也是我住过的所有酒店中早餐最少东西吃的。而我为什么不能给服务打满分，因为吃早餐时，没人指引，我连煮火锅的菜都不知道在哪里，粥也不知道在哪里，我就一个一个问题问服务员，而当时两个服务员坐在那聊天！这也是我见过最差的服务了！当然了，前台服务还是不错的～希望提出的能有所改进～以后还是会选择这家入住～
会员8552：好评
性价比太低，县城还这么贵。早餐完全不够档次，就面和稀饭，鬼吃呢！